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商品紹介

About

素材の旨味を味わう
幸海屋こうみやの和風だし

天然素材をなるべく多く使用することで、
素材本来の味を最大限に活かしつつ“こんぶ” “しいたけ”の旨みを加えて
バランスの取れた深い味わいに仕上げました。

口にすると厳選した素材の、澄んだコクと旨味が口いっぱいに広がり
素材の持ち味を活かしながらどんな料理にも使用できる
和風だしとなっています。
贅沢な味を、ぜひご賞味くださいませ。

かつお いりこ

幸海屋の和風だしシリーズ

鰹 瀬戸の匠 鰹だし

厳選した素材を使用した鰹の贅沢な風味が口いっぱいに広がります。
まずは一度ご賞味ください。

鰹だし 大袋

鰹だし 大袋

内容量:160g(8g×20袋)

1,200(税抜)

詳細はこちら
鰹だし 小袋

鰹だし 小袋

内容量:24g(8g×3袋)

180(税抜)

詳細はこちら
昆布 しいたけ

いりこ 瀬戸の匠 いりこだし

いりこのコクと旨味が広がる、品の良いお出汁が出るいりこだしです。
丁寧に仕上げた美味しい味が食欲を沸き立たせます。

近日発売

幸海屋 の和風だしの
おすすめレシピ

味噌汁に入れてください。

400〜500mlの水を入れたお鍋の中に、だし1パックを入れ沸騰したら中火で3〜5分煮出します。火を止めてから、だしパックを取り出してください。しっかりとだしが出た美味しいお味噌汁の完成です。

味噌汁に入れてください。

おすすめの使い方

和風料理全般

(うどん、そば、茶碗蒸し、おでん、おひたし、煮物、和風ラーメン、お吸い物、一夜漬けなど)
※上記のご使用以外にも様々なお料理にご使用ください。

幸海屋 の和風だしの
美味しい使い方

幸海屋の和風だしは和風料理全般にお使いいただけます。
美味しい使い方についてはこちら。

袋のまま、煮だして使う

基本だし

400〜500mlの水を入れたお鍋の中に、だし1パックを入れ沸騰したら中火で3〜5分煮出します。火を止めてから、だしパックを取り出してください。

基本だし

水だし

煮だす場合と同じ水量(400〜500ml)で、水にだしパックを入れて一晩寝かせてください。

水だし

レンジだし

耐熱容器に水20mlとだしパック1袋を入れラップをかけて500wの電子レンジで約2分間加熱してください。

レンジだし

袋を破って使う

野菜の一夜漬け

白菜、きゅうり、大根などの野菜にだしパックを破り入れ、軽くもみ、冷蔵庫で一晩寝かせてください。

野菜の一夜漬け

炊き込みご飯

2合のお米にだしパック1袋を破り入れお好みの具材をご使用ください。

炊き込みご飯

【ご使用上の注意】
●ご使用(調理)の際は、やけどにご注意ください。●開封後は湿気を避けるため、チャックをしっかり閉め、冷蔵庫などできるだけ涼しいところで保存し、お早めにご使用ください。●品質保持の為、乾燥剤が封入してあります。食べられませんのでご注意ください。